其中，由南京黃教授食品科技有限公司、南京農業大學、南京樂鷹科技股份有限公司、中國農業科學院農產品加工研究所等單位聯合完成的“禽肉優質高效加工關鍵技術及應用”項目榮獲2023年度中國商業聯合會科技進步獎特等獎。

“中國商業聯合會科學技術獎”是經國家科技部、國家科學技術獎勵工作辦公室批準設立的獎項，下設“全國商業科技進步獎”子獎項，旨在表彰在全國商業行業科學研究、技術創新、成果推廣、高新技術產業化中做出突出貢獻的單位和個人，以此推動商業行業科技進步，榮獲該獎項具備提名國家科學技術獎資格。

此次斬獲該獎項不僅是南京樂鷹科技堅持創新驅動發展、引領行業革新的階段性成果體現，也是作為行業標桿企業強化校企合作、注重成果轉化應用的展現。